部会の紹介

アロマ・コスメ・フード連携部会

部会長 山崎 雅夫 / 連絡幹事 南 和広

食品と香粧品は身心の美的健康の提供を共通の目的としています。その中でも香料は食品と香粧品の共通素材であり、機能や嗜好に大きな影響を与えます。食品と香粧品の開発にとって香料との連携は不可欠であり、本部会は食品、香料および香粧品(食香粧)における科学技術および産業界の交流と、情報の交換および発信可能な場の提供を目指しています。

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