第2回公開シンポジウム「『いまなぜRか？』食・農データサイエンス」

※2022/10/20　プログラムをUPしました。

総合研究所研究会の食・農データサイエンス部会が、第2回公開シンポジウムを開催いたします。ご興味がございましたら、ぜひお気軽にご参加ください。

第2回公開シンポジウム「『いまなぜRか？』食・農データサイエンス」

日時：2022年11月14日（月）13:00～16:00

プログラム

• 13:00～13:30
  １・.食・農データサイエンスをさあ始めよう！～『いまなぜRか？』～食・農データサイエンス部会　部会長　金谷 重彦（プログラミング基礎）日本食品分析センター 永楽 哲嗣
  （プログラミング基礎）アジレント・テクノロジー㈱ 芹野 武
• 13:30～14:00
  2.1・官能試験で活用：Three Way Component Analysis
  東京農業大学  堀口 恵子／金谷 重彦
• 14:00～14:30
  2.2・食品分析データの精度を考える：統計学的精度管理
  日本食品分析センター　経営企画室　三宅 大輔
• 14:40～15:10
  2.3・お米の成分と呈味官能評価の関係モデルの構築：回帰モデル
  東京農業大学  応用生物科学部　農芸化学科　辻井 良政／金谷 重彦
• 15:10～15:40
  広域ドローン撮影からの反射スペクトル値（非破壊）による，茶葉の化学成分推定の検討　
  東京農業大学　地域環境科学部　生産環境工学科　島田 沢彦
  東京農業大学　地域環境科学部　生産環境工学科　松浦 和輝
• 15:40～16:00　質疑応答
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