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「Rを活用した食・農データサイエンス実践講座」

イベント / 2022年 11月17日 開催
2022年 10月21日 掲載

総合研究所

近年、様々な分野でデータサイエンスの活用が重要となっており、食農分野の研究開発においても注目されています。食・農データサイエンス部会では、食品や農産物の測定データ、呈味官能データ、化学構造情報、食品品質管理などに焦点をあて、実データをRプログラムにより知識発見を行う、「食・農データサイエンス」推進を目指して活動しています。

この度は、Rプログラムを使う実践講座を企画しました。実際にパソコンでRプログラムを組み、動作させる講座です。これから始めたい方、もっとRプログラムを使いこなしたい方など、興味をお持ちの皆様のご参加をお待ちしています。

  • 主催
    東京農業大学 総合研究所研究会 食・農データサイエンス部会
  • 協力
    東京農業大学 総合研究所研究会 稲・コメ・ごはん部会
  • 日時
    2022年11月17日(木)・18日(金)10:00―16:30
  • 会場
    東京農業大学 世田谷キャンパス 農大サイエンスポート8F Air Bridge
  • 定員
    会場40名、オンライン100名(どちらも先着順)
  • 開催方式
    ハイブリッド(会場/オンライン)
  • 参加費
    会員(部会を含む総研研究会会員)・学生 無料
    非会員(一般) 5,000円(振込先は三井住友銀行となります)

プログラム

~R を活用した解析プログラムの基礎から適用事例まで~

1日目(11月17日)

  1. 食農データサイエンスとは?!
  2. Rプログラミング基礎
  3. 統計検定1: 連続分布による統計学実習:離散分布による統計学
  4. 多変量データの視覚化:PCA、Three Way Component Analysis、視覚化法

2日目(11月18日)

  1. 食品分析と統計学:外れ値の理解など
  2. 食品栄養成分表からのマイニング:機械学習
  3. お米の機械学習
  4. 棒茶のR解析

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